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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。甘系、加圧系もあり。

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darma

  • Author:darma
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    「作り手・使い手・食べ手をつなぐ」
    物書き&仕掛け人です。
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    sonokof0717@yahoo.co.jp までどうぞ。

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2011.06
01
Category : 未分類
私も賛同します。
何を食べるかは、何を支持するかと同じ。
これからずっと、自分にも出来ることを見つけに行きませんか。
以下詳細です。

緊急シンポジウム(リレートーク)
「子どもたちの未来と食を守るネットワーク~北海道の大地にたねをまこう~」

[開催趣意書]


今回の東日本大震災と、福島第1原子力発電所の事故は、私たちに改めて自然や
大地、海の大切さを教えてくれました。

それは、取りも直さず『食』を守ることの重要さにつながります。

今こそ、農業・漁業にたずさわる生産者はもとより、北海道に暮らす私たち1人
1人が心をひとつにして、この国の復興に向けて、声を上げるときです。

子どもたちの未来と食を守るために私たちが出来ることは何か、また、しなけれ
ばいけないことは何か・・・

想いをひとつにし、認識を新たにするために緊急シンポジウム(リレートーク)
を開催することとしました。

日本中の農業者、漁業者、とりわけ東北・関東の生産者と連帯し、想いを共有
しながら、今後の行動の指針を探ります。

開催趣旨をご理解のうえ、多くのみなさまの参加をお待ちしています。

開催日時 2011年5月16日 月曜日 午後6時30分~午後8時
開催場所 かでる2・7 4階大会議室 札幌市中央区北2西7
     011-204-5100 入場無料 

開催呼びかけ人代表

 荒川義人(天使大学教授)
 湯浅優子(農業・北海道スローフード・フレンズ リーダー)
      
 開催事務局 オフィスアイズ 今宮廉
 問い合わせ先 011-215-8871
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2011.03
13
Category : 未分類
sonokofukae

献血、札幌でも混んでます。今週末でなく平日にします。センターは町なかだから、通りがかりに様子をみて五月雨式にばらけて行くと役に立ちそう。
03-12 14:10

札幌です。午後になったら地元ニュース状況みたうえで、献血にいきます。going to blood donation #eqjpn_enginfo
03-12 11:21

2011.03
12
Category : 未分類
sonokofukae

いま札幌。また軽い揺れがはじまった
03-11 19:12

2011.03
11
Category : 未分類
sonokofukae

北陸に片方のルーツを持つ私からも一票(^ ^) これからはこの島でも加工できればイイですね。RT@evinacookee: @yukikoyagi 北陸(石川・富山)と北海道とは明治の開拓期よりも前、北前船で交流がありましたね。ことばや風習、宗教などさまざま…。
03-10 22:23

extortion?!日本オタクの裏に、見下した視点を感じる。誤って起きるレベルの言葉遣いではないね。日本にも、身近なネット世界にも、居るよねこんな人。人の心を深く傷つけて頓着しない、こんな人にも妻子がいる。能力高い、エゴの強すぎる…。
03-10 12:35

とらや丸山さん、カプリカプリ塚本さん、15周年おめでとうございます☆二店は同い年ですか! RT @masaematsuda: [exblog] カプリカプリ15周年おめでとうございます http://bit.ly/hYAgY1
03-10 12:02

偉大なシェフありきですね… 真っ赤な上掛け見せたシャルロット。憧れたなぁ(T ^ T)RT @shiawasenocake: @sonokofukae @sasagetyou ルコント閉店後も、ご出身のシェフ達が、それぞれのお店で継承したお菓子を作られているのって、いいですよね。
03-10 00:26

2011.03
10
Category : 未分類
sonokofukae

ガンバ。てか私も明日ッス。そしてやっとブランシュール行ってきます RT @yukikonishi: ふ~。数字を打ち込むだけなのに、なぜか合わない。弥生会計と向き合う長い一日。
03-09 23:57

その想いがまた素敵。こんないいお話が素材の産地にもあれば、本当の洋菓子文化なのかも^_^) RT @sasagetyou: 多分、ルコントイズムを継承して定番になるの思います。RT @shiawasenocake :加登シェフに伺ってみないと QT sully
03-09 23:49

知らぬ輩にお答え頂き、嬉しくも恐縮です? 予定をした上でお店へお尋ねしてみます(^_^) 素敵なツイートありがとうございます RT @shiawasenocake: いらっしゃるのですか?加登シェフに伺ってみないとわかりませんが、、
03-09 20:17

sully? でも4月まであるかしらー RT @shiawasenocake: 東京Walkerでシュークリーム特集。ロワゾードリヨンで、ルコントのスウリーを復刻してる。素晴らしい!
03-09 15:54

こし餡ですが…昭和の北海道では挨拶ごとや会葬御礼に、中華饅頭なるものを使いました。その実体は両手サイズの餃子型どら焼。和菓子店にあるのでぜひ!RT @sweetsbanchou: 西川ぱんじゅう店: なんかさあ、「きんつば」とか「あんこ」ものが食べたくて食べたくて・・
03-09 15:37

話は変わって、さっぽろMICEサミットが今月15~16日に開催。札幌コンベンションセンターでは16日12時から、会議旅行客に札幌を自慢する美味しいパワーランチBOXの展示と、市民お試しランチBOX販売。会場で人気投票にご参加下さい!
03-09 00:31

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