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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。製菓と製パンも得意。

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darma

  • Author:darma
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    「作り手・使い手・食べ手をつなぐ」
    物書き&仕掛け人です。
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2015.10
03
Category : つながり
ずいぶんサボっていたものです。。。
その間に色々と、どえらいことが始まっております。
「世界料理学会inHAKODATE」とか、「さっぽろ美食ツーリズム」とか、「札幌広域圏小麦」とか…
そのスピンオフのようなセミナーやリアルイベントも、相当数ありました。

今日のお知らせはこちら。
街のスローフードディナー
by テッラマードレ実行委員会+さっぽろ美食ツーリズム

What? スローフードが世界的に登録する味の箱舟(Arca)のうち北海道の5品目のお料理を楽しむ、外食イベントです。
When? 2015年11月1日(日曜)〜8日(日曜)、各店休日は除きます。
How?  
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