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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。甘系、加圧系もあり。

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2006.06
09
Category : やさい
IMG_8004s.jpg

今週カメラマスオさんの小麦畑行きに同行したときの写真。

25センチくらいに伸びた麦の茎をむくと、
下から1葉のあたりにもう幼い穂ができていた。
ここから1カ月少しで青い麦畑になるんだね。

マスオさんの取材先で、とっておきの撮影スポットでもある
札幌近郊の丘陵畑で。持ち主の佐々木さんに会えました。
去年の「北海道百科」でビートの電話取材でお世話になったのですが
やっと会ってお礼が言えました。
去年ビートだったところが黒々してるのは輪作の実際。
巨大な緑のパズルです。
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