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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。製菓と製パンも得意。

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darma

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2007.05
16
Category : 未分類
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文明堂のプレミアムフルーツケーキ。カルピスバターに平飼い卵、ドライフルーツはすべてオーガニック(…あれ、ここだけ国産じゃないのね)
おいしいです。
特別感も満載です。
でも、なんだかバブルな香りがしました、なぜだろう。
上手く言えないので、保留。

話は変わって、シイヤの定番たち。チョコレートのムースはいいですよ。
春なのにと言わせない口どけと、戻ってくる香りのなが~い余韻。
IMGP0368.jpg

初夏への嬉しい気分は、
チョコレートタルトの下にたんまり隠したオレンジコンフィから。

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