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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。甘系、加圧系もあり。

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2007.05
20
Category : くだもの
IMGP04161.jpg

今年も来ました、札幌市南区・桜井農園さんです。
このハウスは高設二段で、上と下は品種が違います。ジューンベリーとけんたろう。
愛しのサトホロは、露地が難しくハウスのみ。
イチゴ狩り用にもなる露地栽培は、宝交早生です。
観光果樹園で完熟を分けてもらう、というのはかなりワガママな方法。
邪魔にならないタイミングと量を考えて紹介しなくちゃです。

楽しみな今年のイチゴ狩りは、6月10日すぎからがよさそうですよ!
花をよーく見ると、イチゴの赤ん坊です。IMGP0418.jpg

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