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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。製菓と製パンも得意。

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darma

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2007.07
28
Category : くだもの
IMGP0148.jpg

7/3、ワイン用ぶどうの花@山崎ワイナリー。
「おとなのいい旅 北海道」8/20発 で、山崎さんと、洞爺の月浦ワイナリーへ行ってきました。
農家が自ら醸すワインと、企業が醸造家の視点で作るワイン。
お二人は世代も立場もまったく違うのですが、
ぶどうの作柄は共通していい感じ。
月浦のぶどう畑は、湖におりていく扇状地。
IMGP0159.jpg

どちらも今年は当たり年になるかもしれません。
7月上旬の道央は、降りそうで降らないまま暑い曇天続きでした。
豆や野菜は大変だなあ。
写真の色もちょっぴりうっとうしげですね…
IMGP0150.jpg

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今回のおとなのいい旅 チェックしなくちゃ・・・

 私もこの2カ所+ふらのが めきめきとレベルアップしているなぁと感じています。

 月浦はようやく値段下げてくれましたし・・・