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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。製菓と製パンも得意。

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darma

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    「作り手・使い手・食べ手をつなぐ」
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2011.02
16
Category : 未分類
sonokofukae

しかしかなりのカロリー爆弾と聞いてビビる(^^;; RT @masaematsuda: @sonokofukae よいね、カブレラ。ちんすこう、ちっちゃーなブームか?
02-15 22:13

25日の奥田ディナーinトマムを楽しみに、仕事仕事。北海道でもすっかり人気者のシェフと、話す暇があるといいのだけど。地産地消の料理人さんは地元にもいっぱい、ほんとにいっぱいいてくれるけれど、それを継続する仕組みに落とし込める人は個人ではそうそういない。
02-15 14:38

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