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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。製菓と製パンも得意。

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darma

  • Author:darma
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    「作り手・使い手・食べ手をつなぐ」
    物書き&仕掛け人です。
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2011.03
09
Category : 未分類
sonokofukae

あ、スイーツ王国さっぽろのグランプリセミナーは、17日夜に開いて下さいます。お話の準備頑張ります!関連食材メーカーさん、資料提供お願いします。
03-08 23:54

蜂蜜講習会、急いで開かなくては。札幌で参加できる料理製菓製パン関係者はいますか?
03-08 23:51

北海道は統計上、蜂蜜の国内最大産地。北海道庁の屋上で養蜂してるからブーム、ではありませんよ、北海道新聞さん。
03-08 23:49

さっぽろスイーツ2011グランプリ発表、生菓子はもりもと今さんのはちみつのムース、ギフト部門は北菓楼奥山さんのさっぽろビアパイ。グランプリのお菓子は、一年間皆で作り、周りはPRと食べる事で応援するのです。
03-08 23:47

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