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slowfood+sweet tooth

農家・料理人・お客をつなぐ食業界記者。甘系、加圧系もあり。

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darma

  • Author:darma
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    「作り手・使い手・食べ手をつなぐ」
    物書き&仕掛け人です。
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    sonokof0717@yahoo.co.jp までどうぞ。

    あと…どなたか
    履歴の折り畳み方教えて~
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2006.04
06
Category : nonsweet
昨日今日と、情熱あふれるお仕事人と会えて心嬉しい。
敏腕営業peopleのお話は、私のようなのんびり屋にはいつも刺激的。

提案型セールス、という言葉はどの業種でも伺うけれど、
その提案のぶれないベクトルを持ち続ける人は少ない。
そんな人の心の動機のようなものに触れると、少し元気が出る。
変わっていくものが多すぎて、空しくなったときは特に。
IMG_7499s.jpg

家に来た子どもたちが、割いた煮干しをかじって
「苦くないね」「これなら食べられる」。
袋をみて産地とかブランドを探したけれど、函館自由市場の「やな商店」で
買ったものとしかわからない、母の定番。
昆布も南茅部の方から頂くらしくて、1メートルもある箱に
幾重にも折り畳んで入っている。
水に一晩つけるだけで濃いだしが2回とれる、私の秘密兵器。
今夜はひじきでも炊いて、いつもの味で心を落ち着けようかな。

自分に大切なことはきっと変わらない、だから信じようと思う。
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非公開コメント

こんにちは

http://blog-jp.tk/でサイト見てたら記事が載っていたので、見にきました。また見にきますね~!
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